ОТРАСЛЕВАЯ АНАЛИТИКА

Общественное питание

Подборка бизнес-моделей и стартапов направления: инвестиции, прибыль, окупаемость, риски и варианты масштабирования.

130карточек в базе
Бизнес

Корпоративное направление: мини-пекарня у дома — dark kitchen

Корпоративное направление: мини-пекарня у дома — dark kitchen — отдельный сценарий базовой модели «Корпоративное направление: мини-пекарня у дома». В карточке учтены особенности формата: dark kitchen, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

860 тыс. ₽инвестиции от10 мес.окупаемость от
Бизнес

Блинная — франшизная модель

Блинная — франшизная модель — отдельный сценарий базовой модели «Блинная». В карточке учтены особенности формата: франшизная модель, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

1.1 млн ₽инвестиции от18 мес.окупаемость от
Бизнес

Пиццерия формата доставки — dark kitchen

Пиццерия формата доставки — dark kitchen — отдельный сценарий базовой модели «Пиццерия формата доставки». В карточке учтены особенности формата: dark kitchen, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

490 тыс. ₽инвестиции от13 мес.окупаемость от
Бизнес

Суши-бар доставки — формат to go

Суши-бар доставки — формат to go — отдельный сценарий базовой модели «Суши-бар доставки». В карточке учтены особенности формата: формат to go, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

630 тыс. ₽инвестиции от12 мес.окупаемость от
Бизнес

Кафе-пекарня — доставка по подписке

Кафе-пекарня — доставка по подписке — отдельный сценарий базовой модели «Кафе-пекарня». В карточке учтены особенности формата: доставка по подписке, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

620 тыс. ₽инвестиции от15 мес.окупаемость от
Бизнес

Фудтрак — поставки для HoReCa

Фудтрак — поставки для HoReCa — отдельный сценарий базовой модели «Фудтрак». В карточке учтены особенности формата: поставки для HoReCa, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

950 тыс. ₽инвестиции от17 мес.окупаемость от
Бизнес

Кондитерская-кофейня — локальный гастрономический бренд

Кондитерская-кофейня — локальный гастрономический бренд — отдельный сценарий базовой модели «Кондитерская-кофейня». В карточке учтены особенности формата: локальный гастрономический бренд, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

840 тыс. ₽инвестиции от17 мес.окупаемость от
Бизнес

Столовая для офисного центра — франшизная модель

Столовая для офисного центра — франшизная модель — отдельный сценарий базовой модели «Столовая для офисного центра». В карточке учтены особенности формата: франшизная модель, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

950 тыс. ₽инвестиции от18 мес.окупаемость от
Бизнес

Кофейня формата to go — dark kitchen

Кофейня формата to go — dark kitchen — отдельный сценарий базовой модели «Кофейня формата to go». В карточке учтены особенности формата: dark kitchen, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

510 тыс. ₽инвестиции от15 мес.окупаемость от
Бизнес

Семейное кафе — формат to go

Семейное кафе — формат to go — отдельный сценарий базовой модели «Семейное кафе». В карточке учтены особенности формата: формат to go, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

460 тыс. ₽инвестиции от15 мес.окупаемость от
Бизнес

Кафе здорового питания — доставка по подписке

Кафе здорового питания — доставка по подписке — отдельный сценарий базовой модели «Кафе здорового питания». В карточке учтены особенности формата: доставка по подписке, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

610 тыс. ₽инвестиции от14 мес.окупаемость от
Бизнес

Стритфуд-точка — поставки для HoReCa

Стритфуд-точка — поставки для HoReCa — отдельный сценарий базовой модели «Стритфуд-точка». В карточке учтены особенности формата: поставки для HoReCa, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

870 тыс. ₽инвестиции от16 мес.окупаемость от
Бизнес

Пельменная — локальный гастрономический бренд

Пельменная — локальный гастрономический бренд — отдельный сценарий базовой модели «Пельменная». В карточке учтены особенности формата: локальный гастрономический бренд, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

730 тыс. ₽инвестиции от17 мес.окупаемость от
Бизнес

Мини-пекарня у дома — доставка по подписке

Мини-пекарня у дома — доставка по подписке — отдельный сценарий базовой модели «Мини-пекарня у дома». В карточке учтены особенности формата: доставка по подписке, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

960 тыс. ₽инвестиции от11 мес.окупаемость от
Бизнес

Доставка рационов здорового питания — поставки для HoReCa

Доставка рационов здорового питания — поставки для HoReCa — отдельный сценарий базовой модели «Доставка рационов здорового питания». В карточке учтены особенности формата: поставки для HoReCa, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

580 тыс. ₽инвестиции от8 мес.окупаемость от
Бизнес

Мобильная кофейня — dark kitchen

Мобильная кофейня — dark kitchen — отдельный сценарий базовой модели «Мобильная кофейня». В карточке учтены особенности формата: dark kitchen, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

470 тыс. ₽инвестиции от4 мес.окупаемость от
Бизнес

Dark kitchen локальной кухни — формат to go

Dark kitchen локальной кухни — формат to go — отдельный сценарий базовой модели «Dark kitchen локальной кухни». В карточке учтены особенности формата: формат to go, изменённые вложения, команда, каналы продаж и модель монетизации.

610 тыс. ₽инвестиции от8 мес.окупаемость от
Бизнес

Формат to go: кондитерская-кофейня

Формат to go: кондитерская-кофейня — отдельная версия базовой модели «Кондитерская-кофейня». Компактный формат с быстрым обслуживанием и ограниченным ассортиментом.

634 тыс. ₽инвестиции от17 мес.окупаемость от
Бизнес

Корпоративное направление: кондитерская-кофейня

Корпоративное направление: кондитерская-кофейня — отдельная версия базовой модели «Кондитерская-кофейня». Формат ориентирован на договоры с компаниями и более длинный цикл продаж.

880 тыс. ₽инвестиции от17 мес.окупаемость от
Бизнес

Абонентский формат: кондитерская-кофейня

Абонентский формат: кондитерская-кофейня — отдельная версия базовой модели «Кондитерская-кофейня». Модель делает акцент на регулярной выручке и стандартизированном обслуживании.

880 тыс. ₽инвестиции от17 мес.окупаемость от
Бизнес

Формат to go: столовая для офисного центра

Формат to go: столовая для офисного центра — отдельная версия базовой модели «Столовая для офисного центра». Компактный формат с быстрым обслуживанием и ограниченным ассортиментом.

526 тыс. ₽инвестиции от16 мес.окупаемость от
Бизнес

Корпоративное направление: столовая для офисного центра

Корпоративное направление: столовая для офисного центра — отдельная версия базовой модели «Столовая для офисного центра». Формат ориентирован на договоры с компаниями и более длинный цикл продаж.

730 тыс. ₽инвестиции от16 мес.окупаемость от
Бизнес

Абонентский формат: столовая для офисного центра

Абонентский формат: столовая для офисного центра — отдельная версия базовой модели «Столовая для офисного центра». Модель делает акцент на регулярной выручке и стандартизированном обслуживании.

730 тыс. ₽инвестиции от16 мес.окупаемость от
Бизнес

Абонентский формат: фудтрак

Абонентский формат: фудтрак — отдельная версия базовой модели «Фудтрак». Модель делает акцент на регулярной выручке и стандартизированном обслуживании.

830 тыс. ₽инвестиции от16 мес.окупаемость от
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Выбор бизнеса в направлении «Общественное питание»

Какие вложения нужны для бизнеса в направлении «Общественное питание»?

Размер вложений зависит от формата, оборудования, помещения, города и выбранного масштаба. На странице собраны модели с разными диапазонами инвестиций для предварительного сравнения.

Можно ли сравнить несколько бизнес-моделей?

Да. Откройте карточки в базе TEOPlan, добавьте подходящие варианты в сравнение и сопоставьте инвестиции, прибыль, окупаемость, спрос и риски.

Подходят ли расчёты для любого города?

Показатели являются ориентировочными. Перед запуском необходимо проверить локальный спрос, цены конкурентов, аренду, зарплаты, логистику и налоги.

Где получить бизнес-план и финансовую модель?

В карточках выводятся готовые материалы TEOPlan, когда они доступны. Также можно заказать адаптацию расчётов под конкретный город, бюджет и формат запуска.

Нужен расчёт проекта в этой отрасли?

Подберём модель и адаптируем финансовые показатели под ваш город и бюджет.

Заказать разработку